100 Receitas de Arroz - Aninha Comas

100 Receitas de Arroz

By Aninha Comas

  • Release Date: 2003-10-06
  • Genre: Livros de culinária, comida e vinho

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seu livro de cabeceira!

Description

Aninha Comas, a pioneira da moderna cozinha prática e sofisticada, reúne neste livro 100 das suas receitas com o cereal mais importante da alimentação brasileira: o arroz. Branco ou integral, como prato principal ou acompanhamento, salgado ou doce, soltinho ou como risoto, com ingredientes frugais ou requintados, Aninha ensina, de um modo fácil, as mais variadas maneiras de preparar e degustar o arroz.